Le blog de Mademoiselle Petit Pois

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Mes biscuits Home Made...

Cette semaine , j'ai craqué sur ces tampons à pâtisserie en silicone " HOME MADE" ( Casa, 5,99euros). Je me suis dit qu'ils seraient parfaits pour réaliser des biscuits secs. Ce fut chose faite ce week end... Recette des biscuits à la vanille *** Ingrédients:...

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Tags: accessoires pâtisserie, biscuits au beurre, biscuits secs, home made, recette biscuits secs, recette tampon silicone, tampon home made, tampon patisserie, tampon silicone

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21 décembre 2014

Dessert de fêtes: Les Mini charlottes chocolat orange confite de Melle Petitpois...

Voici une recette parfaite pour ces fêtes de fin d'année, des mini charlottes chocolat-oranges confites. J'avais envie de marier ces 2 saveurs mais n'ai trouvé aucune recette qui me convienne vraiment, j'ai donc improvisé en mélangeant plusieurs recettes...

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Tags: charlotte mousse au chocolat, dessert de Noel original, dessert noel portion individuelle, patisserie à base d'orange confite, recette charlotte chocolat orange confite, recette mini charlotte, recette mini charlottes

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23 novembre 2014

Recette Tourbillon de courgettes sur lit de tomates séchées, chèvre frais, jambon de serrano et toast de tapenade

Une entrée dont je raffole, avec son petit côté frais et ses saveurs du sud, chères à mon coeur... Je vous propose aujourd'hui cette recette originale, qui épatera vos invités ( tous ceux à qui je l'ai servie étaient bluffés!) Voici le tourbillon de courgettes...

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Tags: entrée courgettes, entrée méditerranéenne, entrée tapenade, entrée tomates séchées, recette entrée fraîche

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16 novembre 2014

Melle L. a 4 ans: Gâteau d'anniversaire Reine des neiges (TUTO intégral Etape par étape)

Après le gâteau mouton en choux de jeudi soir, rebelotte ce week end pour fêter une fois de plus les 4 ans de Melle L. Pour l'occasion, j'ai choisi de mettre des paillettes plein les yeux de ma princesse en réalisant un gâteau à l'effigie de son héroine...

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Tags: 4 ans, anniversaire fille, faire des cristaux de sucre, gâteau anniversaire enfant, gâteau d'anniversaire reine des neiges, gâteau frozen, imprimer décoration reine des neiges, pâte à sucre, recette reine des neiges, thême anniveraire enfant

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14 novembre 2014

Melle L. a 4 ans: Gateau mouton en choux

Hier ma princesse a eu 4 ans! Chaque anniversaire est pour moi un grand moment de nostalgie mais aussi un moment important et privilégié pour lui signifier combien elle illumine mon quotidien depuis qu'elle est entrée dans ma vie ce 13 novembre 2010....

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Tags: gateau moutons en choux, gâteau anniversaire 4 ans, gâteau anniversaire mouton

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5 septembre 2014

La tarte à la rhubarbe de MellePetitPois!

Je suis fan de rhubarbe, alors dès que l'été revient et qu'elle fait sa réapparition sur les étals, je ne me prive pas de l'utiliser en cuisine, et notamment avec cette recette que je fais régulièrement pendant la saison. C'est une recette un peu particulière...

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Tags: recette tarte à la rhubarbe, rhubarbe, tarte aux fruits, tarte à la rhubarbe sans oeuf, recette dessert facile

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26 juin 2014

Muffins carotte cumin

L'alliance de la carotte et du cumin! J'adore! Ces petits muffins moelleux peuvent se servir à l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade. Délicieux... et un bon moyen de faire manger des carottes aux enfants! Ingrédients (pour 8 muffins)...

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Tags: entrée, muffins, cake salé, muffins salé, recette carotte cumin

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17 juin 2014

Ma recette de Charlotte aux fraises...

Avec le beau temps du week end dernier, j'avais envie d'un dessert frais et de saison. Les fraises s'imposaient à moi... Puis Melle L. voulant se joindre à moi , je me suis dit que ce dessert lui permettrait de participer aux différentes étapes , du haut...

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Tags: fraises, chantilly, dessert fraises, dessert printemps, recette boudoirs, recette charlotte aux fraises

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11 juin 2014

Muffins cerise...

C'est la saison des cerises! Alors pour changer des classiques clafoutis, voici les muffins aux cerises! Recette validée haut la main par Melle L. Ingrédients pour une douzaine de muffins: -250g de farine -1 sachet de levure chimique -80 g de beurre -2...

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Tags: dessert, cerise, clafoutis, dessert de saison, mufins, recette cerise

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14 mai 2014

Papillote de cabillaud au lait de coco et gingembre sur son lit de nouilles de légumes

Je vous livre aujourd'hui une de mes recette préférées, exotique et raffinée pour les amateurs de lait de coco... Ingrédients: - dos de cabillaud - 1 brique de lait de coco -gingembre frais - 1 filet de sauce soja -1 oignon - 2 carottes - 2 courgettes...

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Tags: lait de coco, recette exotique, recette poisson

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