J'ai craqué pour cette recette de Christophe Michalak. Ces petits choux revisités ,fourrés de compote caramel ,garnis de chantilly au chocolat blanc et de pomme granny smith, sont ultra ultra frais et idéal pour un dessert de printemps. La recette est...

Ingrédients ( pour 4 crumbles individuels): - 2 pommes golden / 2 poires wiliams - 50 g de sucre en poudre -50g de poudre d'amande -50 g de farine -1 sachet de sucre vanillé -100g de beurre (sortez le au préalable du frigo pour qu'il ramolisse) Réalisation:...