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30 juillet 2012

oOo Tartine du sud oOo

Pas trop le temps de cuisiner? je vous propose cette recette ultra simple  et rapide à  réaliser!

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

- 4 tartines de pain de campagne

 -2tomates

 -1 boule de mozzarella

- Quelques feuilles de basilic

- Ail, sel, poivre, huile d'olive

Préchauffer le four Therm. 250° ( position grill)

Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail, verser un filet d'huile d'olive.

Découper les tomates en rondelles, déposer 4 rondelles environ sur chaque tranche de pain.

Par dessus,  déposer 2 tranches de mozzarella sur chaque tranche de pain.

Saler, poiver, verser unfilet d'huile d'olive. Décorer de basilic finement ciselé.

Mettre au four à peu près 8minutes en position grill. Quand le fromage est fondu  et que les croûtes des tartines sont dorées, c'est prêt!        

 

                                    Avant cuisson:       

                                                                       

  IMG_0661          

 

  Après cuisson:

IMG_0674

 

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